Mapa Conceptual De Las Principales Aportaciones De Los Maestros De La Calidad ec3l

UNIVERSIDAD DEL MAR Campus Huatulco istración Turística

Calidad en los Servicios Turísticos

MAPA CONCEPTUAL Y BREVE RESUMEN: “APORTACIONES DE LOS MAESTROS DE LA CALIDAD”

Alumna: Tania Hernández Herrera 801 B Abril, 2015.

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Carlzon es el creador de momentos de la verdad. La estrategia de la calidad de Carlzon, se trata de documentar de todos los pasos que el cliente debe seguir para recibir el servicio, se le llama “el ciclo del servicio”. Apoderamiento de la Organización.

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La pirámide invertida.

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Ciclo de Deming para la Gestión de la Calidad Total (Planear, hacer, verificar, actuar). Control estadístico de procesos. 14 principios y 7 enfermedades de la gerencia.

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Desarrolló la Trilogía de Jurán. El Principio de Pareto. El Mapa de Carreteras para la Planeación, control y el mejoramiento de la Calidad. Impulsó la educación y la formación de directivos. Los problemas de calidad se deben 80% a los jefes y 20% al personal.

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Secuencia universal del mejoramiento.

EDWARDS



DEMING

JOSEPH

Principios de la calidad

de Ishikawa.

MOSES JURAN



Las 7 Herramientas de la calidad.

JAN



CARLZON



se

divide

en

2

Mejorar

y

2.

Diseñar

de

Calidad”.

CALIDAD

HARRY

DMADV (Definir, Medir, Analizar,

Círculos

MAESTROS DE LA

MIKEL

Controlar).

“Los



APORTACIONES:

DMAIC (Definir, Medir, Analizar,

de

causa-efecto.

ISHIKAWA

procedimientos:

1.

espina

pescado” o diagrama KAORU

Metodología Seis Sigma en donde

“La

SHIGEO

y

SHINGO

Verificar).



Inventó el Sistema Just in Time.



El sistema maestro de la empresa Toyota.

PHILIP



CROSBY

    

Escribió libros como “la calidad no cuesta” y “la calidad sin lágrimas”. Los 14 principios para la mejora de la calidad. Las 3 T Las 6 C La calidad lo resume en cuatro principios

absolutos

fundamentales.

y

GENICHE ARMAND

TAGUCHI

FEIGENBA

  

Costos de calidad de un producto. 10 principios fundamentales de la calidad. Cuatro elementos de la calidad. Los 4 principios de la calidad.

La aplicación de la estadística y la ingeniería para la reducción de costos y mejora de la calidad en el

diseño de productos y los procesos de fabricación, la cual llamo Diseño Robusto.

de

manufactura

esbelta. 

El sistema de “jalar” versus “empujar”.

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Sistema

RESUMEN: APORTACIONES DE LOS MESTROS DE LA CALIDAD El concepto de Calidad va más allá de una simple palabra, pues aplica a cualquier cosa, servicio, producto o incluso a nuestra propia vida cuando decimos que tenemos una vida de calidad. Anteriormente se vio la definición de Calidad y en el mapa anterior se muestran las aportaciones de algunos teóricos que han hecho a este proceso en busca de la Calidad, cada uno de ellos ha aportado conocimientos, estrategias, conceptos, elementos y procesos para el logro de la calidad total en los servicios. Algunos de ellos han tomado parte de los conocimientos de otros para generar su idea y algunos otros, proponen algo diferente. De manera general y como ya se vio en clase, los maestros de la calidad tienen un papel muy importante en el proceso evolutivo de la calidad, pues a partir de sus aportaciones, las empresas las han aplicado y han obtenido un resultado favorable que ha mejorado la calidad de su producto o servicio. Algo importante también con estas aportaciones, es que las podemos aplicar a nuestra vida cotidiana, tal es el caso del ciclo Deming. Finalmente, es importante mencionar que para lograr la calidad en el servicio, requiere de un proceso de mejora continua donde participaron los diversos factores que se ven involucrados en el proceso.