EVAPORADORES Evaporadores de inmersión: Tipo serpentín: Se utiliza únicamente con los fluidos miscibles con el aceite y donde es indispensable una velocidad de circulación mínima en la mezcla líquidovapor del refrigerante, para permitir que el aceite arrastrado por el refrigerante retorne al compresor. Cloro fluorados.
Líquido
Evaporador tipo serpentín
Motor eléctrico (Accionamiento directo o indirecto
Hélice (vertical u horizontal)
Tipo parilla: Para amoníaco y el R-22 Dos colectores de tubos estirados sin soldar unidos entre sí a través de tubos de diámetro más pequeño. Se alimenta de líquido expansionado por gravedad o por una bomba.
Colector superior
Colector inferior (ingreso) De lluvia: Se utiliza para enfriar líquidos alimenticios (leche, cerveza, etc.) Llamado de “Baudelot” Entrada de agua de enfriamiento primario
Líquido a enfriar
Entrada del fluido frigorigeno
Multitubular: Horizontales
Salida de fluido refrigerante
Salida del agua o salmuera enfriada
Entrada de agua o salmuera a
Depósito de decantación
Entrada de fluido refrigerante
Tubos lisos para amoniaco. Tubos aleteados laminados para fluidos cloroflorados. Diferencia de diseño debido a la distinta miscibilidad de estos fluidos con los aceites de lubricación
Entrada de agua o salmuera
Entrada del fluido frigorígeno
Salida de fluido frigorígeno
Salida de agua o salmuera enfriada
Según su construcción: A) De placa o superfície de placa: •Presentan tipos muy diferentes •Se construyen con dos láminas de metal estampadas o soldadas, de forma que dejan entre ellas el circuito de circulación del refrigerante. •Se utiliza en los frigoríficos y congeladores domésticos, debido a ser fácilmente limpiable, de construcción rápida y económica en cualquiera de los diseños establecidos. Otro tipo de evaporador de placa consiste en una tubería doblada en forma sinusoidal adosada a una placa principal mediante soldadura o abrazaderas remachadas.
B) Tubo desnudo: o tubos lisos. •Se construyen generalmente de acero y cobre •Los tubos de acero son utilizados en grandes y en evaporadores que utilizan amoniaco •Los de cobre en la manufactura de evaporadores pequeños y también para el uso del evaporador con otros refrigerantes distintos al amoniaco •Formas: Planas, Zig-Zag, óvalos. •Utilizan para enfriar líquidos, o para enfriamiento de aire, situándose en el techo en cámaras de congelación y almacenes de refrigeración.
C) Tubo aleteado: Son tubos lisos a los que se les han incorporado placas metálicas, o aletas, soldadas o expandidas, a presión sobre los tubos Estas aletas sirven como superficie secundaria de absorción de calor y tienen la misión de incrementar la superficie total del evaporador y por tanto su eficiencia.
De acero y aletas de acero o aluminio para el amoníaco. Tubo de cobre y aletas de aluminio para los fluidos clorofluorados Las aletas sirven como superficies secundarias absorbedoras de calor, y el efecto que tienen es la de aumentar el área superficial externa del evaporador, mejorándose por lo tanto la eficiencia para enfriar aire u otros gases. En los evaporadores lisos, la mayoría del aire que circula sobre los tubos pasa a través de los espacios abiertos existentes entre los mismos y no se pone en o con las superficies de los tubos. Cuando se agregan las aletas, ocupando los espacios abiertos entre los tubos, estos actúan como colectores de calor. Estos absorben calor del aire que ordinariamente no estaría en o con la superficie principal y conducen este calor hacia la tubería. De escarcha sobre los serpentines aleteados tiende a restringir el paso del aire entre las aletas y retardar la circulación de éste a través del serpentín, los evaporadores diseñados para aplicaciones de baja temperatura deben tener un mayor espaciamiento entre las aletas (de 2 a 3 aletas por pulgadas), a fin de minimizar el daño por la restricción de circulación del aire, por El espaciamiento de las aletas varía desde 2 a 14 aletas por pulgadas La acumulación de escarcha es inevitable en serpentines usados en enfriamiento de aire, trabajando a temperaturas bajas. Debido a que la acumulación otra parte el diseño de serpentines para aire acondicionado y otras instalaciones donde los serpentines trabajan a temperaturas altas de tal modo que no existe acumulación de escarcha sobre la superficie del serpentín, estos podrán tener hasta14 aletas por pulgada (como máximo). Los serpentines aleteados tienen más área superficial por unidad de longitud y ancho, que los evaporadores de tubo desnudo y por lo mismo pueden construirse en forma mas compacta. Un evaporador de serpentín aleteado ocupa menos espacio que un evaporador de tubo desnudo, o un evaporador de placa, esto para igualdad de capacidad calórica, lo que se traduce en un ahorro considerable de espacio y costo.
Separación entre aletas: La selección de la separación óptima entre las aletas depende de: La temperatura de la cámara a enfriar
La frecuencia de los descarches La naturaleza de los productos a enfriar.
Evaporador Tipo inundado:
Este tipo de evaporador es alimentado con una sobredosis de líquido, del que sólo una parte (20-25%) es vaporizado cuando el refrigerante deja los tubos. La otra parte de líquido refrigerante se emplea para mantener la superficie interior de los tubos húmeda, incrementando la transferencia de calor interno.
* Semi-inundado: Se caracteriza por tener varias entradas (circuitos a alimentar) y una sola salida (colector de salida) Se utiliza para la distribución de refrigerante un distribuidor de refrigerante.